Archiv pro měsíc: Červen 2018

Medobraní

Tak máme za sebou první letošní medobraní. Medíček se holkám letos opravdu vydařil. Má takovou plnou, silnou medovou chuť. Bodejť by ne, když tam je směs jen toho nejlepšího, co měly naše holky z jara k dispozici. I přes velké sucho, kdy nám spadly jen 4 mm deště za 2 měsíce nám holky snad nějakým kouzlem vytvořily úplnou lahodu. Začalo to třešněmi, pak meruňky, broskve, jabloně a nakonec akáty. I když májí naše holky v doletu i řepková pole, té tam je, vzhledem k suchu, opravdu minimum. Proti řepce sice nic nemáme, med bývá chuťově skvělý a vyvážený, plný drahocenného pyl, ale také zastře všechny ostatní vůně a chuti. To se letos právě díky suchu podařilo odhalit. Pár sezonních záběrů z medobraní a zpomalené záběry z vytáčení medu v medometu…

Tags